9/4 ３年社会見学
あいにくのお天気の中ですが、３年生が社会見学で、大寅道明寺工場に社会見学に行きました。
工場では、動画で工場のことやかまぼこについての説明のあと、かまぼこの「板付け」作業を目の前で見せてもらったり、実際の作業工程の様子を見学したり、比較的ゆっくり見せていただきました。いわゆる「匠の技」に、みんな驚き！熱心にメモをとっていました。最後の質問タイムでは時間の都合で多くは質問できなかったのですが、朝まだ夜が明ける前から暗くなってからも働いてくださる方々のおかげで、おいしいかまぼこが出来ていることを知ることができました。大寅道明寺工場の皆さま、ありがとうございました。